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"Super ( Good ) Food Glücksrezepte für mehr Power" von Marcus Schall

„Super ( Good ) Food Glücksrezepte für mehr Power“

Autor: Marcus Schall

Genre: Kochbuch

Verlag: Südwest

 

 

Super Good Food

 

 

Buchinfo:

In seinem Buch bietet der Autor viele leckere Rezepte auf Basis von frischen Lebensmittel und Superfoods (u.a. Chiasamen, Gojibeeren oder Quinoa), die alle leicht nachzukochen sind. Auch an frische Smoothies, gesunde Snacks. Leichte Salate und fruchtige Desserts ist hier gedacht.

 

Meinung:

Lecker und gesund essen und dadurch mehr Power bekommen, diese Ausführung hat mich neugierig auf das Buch gemacht. Dabei muss ich gestehen dass ich vorher noch nie etwas von Begriffen wie Chiasamen, Gojibeeren oder Quinoa gehört habe. So sind die verwendeten Zutaten in diesem Buch ein enormes Fremdgebiet für mich und ich hätte mir hierzu als erstes weitere Informationen gewünscht, leider vergeblich.

 

Der Aufbau des Buches ist relativ einfach, nach einem Einführungsteil über die SuperGoodFood Philosophie, Makro- und Mikronährstoffen, Ernährungstrend Clean Eating und Kitchen – Basics folgen Rezepte für Frühstück, Lunch, Dinner, Super-Stullen, Snacks / Basics, Desserts und Drinks. Zu den meisten Rezepten sind Bilder enthalten. Diese sprechen mich leider überhaupt nicht an, lecker ist hier etwas anderes, denn manches sieht doch sehr durcheinander gewürfelt aus.

 

Die Rezepte sind, ignorieren wir dabei einmal die vielen unbekannten Zutaten, gut verständlich beschrieben und leicht nachzukochen. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten, die es sicherlich lohnt auszuprobieren, am meisten haben mich hier allerdings die Seiten mit den „Snacks“ angesprochen.

 

Insgesamt ist diese Kochrichtung „Neuland“ für mich und auch wenn mich das Kochbuch optisch und wegen der vielen unbekannten Zutaten auf den ersten Blick nicht angesprochen hat werde ich dabei bleiben, enthalten die Rezepte doch alles gesunde Zutaten.

 

 

 

  • Erscheinungsdatum Erstausgabe : 12.09.2016
  • Aktuelle Ausgabe : 12.09.2016
  • Verlag : Südwest
  • ISBN: 9783517095134
  • Fester Einband 160 Seiten
  • Sprache: Deutsch

 

Buchmagie - Sterne:

 

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17.11.16 11:29

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